Τορτίγια 30 εκ. από αλεύρι γεμισμένη με τη βάση μας μπουρίτο συν κοτόπουλο ή χοιρινό πάστορα (μαριναρισμένο κρέας για γλυκιά γεύση), ανανά, κρεμμύδι και κόλιανδρο.