Το άρωμα και η γεύση κάθε γωνιάς στην πόλη του Μεξικού συσκευάζονται σε μια μπανιέρα. Γλυκό καλαμπόκι με βούτυρο και αλάτι, από πάνω μαγιονέζα, λευκό ...

Ένα μεξικάνικο κλασικό, θρυμματισμένο αβοκάντο με κρεμμύδι, σκόρδο, λάιμ και κόλιανδρο. Σερβίρεται με σπιτικά τσιπς τορτίγιας, το τέλειο ορεκτικό ή επ...

Τραγανά σπιτικά τσιπς τορτίγια καλαμποκιού με επικάλυψη γκουακαμόλε, pico de gallo (ντομάτα, κρεμμύδι και κόλιαντρο), γκουακαμόλε, γιαούρτι και τσίλι ...

3 τηγανητές τορτίγιες καλαμποκιού με επικάλυψη κοτόπουλο tinga ή cochinita pibil, μαρούλι, κόκκινη ή πράσινη σάλτσα και γιαούρτι....

Σπιτικά τσιπς τορτίγιας με μη ΓΤΟ και κορν φλάουρ χωρίς γλουτένη, τηγανητά μέχρι να γίνει ηλιόλουστη τραγανή και τραγανή αίσθηση....

Φρέσκια αλλά ζεστή σαλάτα. Συστατικά: Μαρούλι με γκουακαμόλε, pico de gallo, τουρσί κρεμμύδια, τσίλι jalapeño, γλυκό καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια και έν...

Φρέσκο ​​μαρούλι, πιπεριές, κρεμμύδια, γκουακαμόλε, pico de gallo, τυρί τσένταρ και γκούντα, σπιτικά τσιπς τορτίγια και γιαούρτι. Προσθέστε μια επιπλέ...

Αυτό είναι το καλύτερο πιάτο για να θεραπεύσετε το hangover ή απλά να ξεκινήσετε τη μέρα σας δυνατά ή απλά για να φτιάξετε τη διάθεσή σας. Σπιτικά τσι...

Δύο υπέροχα στρογγυλά τηγανητά αυγά πάνω από 2 σπιτικές τορτίγιες καλαμποκιού και από πάνω με κόκκινη ή πράσινη σάλτσα, αβοκάντο και γιαούρτι. Νόστιμο...

Για τους χορτοφάγους έχουμε επιλογές όπως τάκος μανιταριών με πιπεριές και τυρί ή τάκος μανιταριών «al pastor» που σερβίρεται με ανανά, κρεμμύδι και κ...

Το κρυμμένο στολίδι της χερσονήσου Γιουκατάν. Αυτό το πιάτο έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια στην παράδοση των Μάγια. Ζουμερό χοιρινό κρέας μαγει...

Διατίθεται σε χοιρινό ή κοτόπουλο. Ζουμερό μαριναρισμένο κρέας, με γλυκιά γεύση, με από πάνω ανανά, κρεμμύδι και κόλιανδρο. Αυτό είναι μακράν τα πιο δ...

Τάκος Καμπετσάνος - Από τους δρόμους της Πόλης του Μεξικού, αυτό είναι ένα κλασικό taco με διαφορετικές εκδοχές. Η εκδοχή μας προσφέρει μοσχαρίσιο κιμ...

Αυτά τα tacos γίνονται σιγά σιγά το πιάτο της υπογραφής μας. Τρυφερό μοσχάρι και μπέικον συνοδευόμενα από πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδια σοταρισμέν...

Το Tinga de Pollo είναι ένα πολύ μεξικάνικο πιάτο. Τρυφερό κοτόπουλο μαγειρεμένο αργά σε σάλτσα κρεμμυδιού και chipotle. Ήπια πικάντικο, αλλά νόστιμο....

Μερικές φορές τα πιο απλά πιάτα είναι αυτό που χρειάζεστε. Τορτίγια αλευριού 30 εκ. με γέμιση γκούντα και τυρί τσένταρ, ψημένη στη σχάρα. Σερβίρεται μ...

Πάστορας κοτόπουλου ή χοιρινού (μαρινάδα, όχι πικάντικη, γλυκιά γεύση) συσκευασμένο σε τορτίγια αλευριού 30 εκ. με τσένταρ και τυρί γκούντα, φρυγανισμ...

Λευκά μανιτάρια μαγειρεμένα στη σάλτσα «τίγκα» μας (ντομάτα, κρεμμύδια και τσίλι - ελαφρώς πικάντικο) συσκευασμένα σε τορτίγια αλευριού 30 εκ. με λιωμ...

Το νόστιμο σπιτικό μας chorizo ​​(χοιρινό λουκάνικο) σε συνδυασμό με τυρί γκούντα και τσένταρ μέσα σε μια τορτίγια αλευριού 30 εκ. ψημένη στη σχάρα. Σ...

Λαχταριστός συνδυασμός από μοσχαρίσιο κιμά και το σπιτικό μας chorizo ​​(χοιρινό λουκάνικο) με τυρί τσένταρ και γκούντα μέσα σε μια τορτίγια αλευριού ...

Μια νόστιμη προσθήκη στο μενού μας χάρη σε έναν από τους σεφ μας. Τορτίγια αλευριού 30 εκ. με γέμιση με το χαρακτηριστικό μας τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας...

Λευκά μανιτάρια μαγειρεμένα αργά σε σάλτσα chipotle. Εξαιρετική επιλογή για μια μέρα με δωρεάν κρέας. Πραγματικά νόστιμο. Λευκά μανιτάρια μαγειρεμένα ...

Μια άλλη χορτοφαγική εναλλακτική του burrito με μανιτάρια. Τορτίγια 30 εκ. αλευριού γεμάτη με τα βασικά υλικά μας και πολύχρωμες σοταρισμένες πιπεριές...

Τορτίγια 30 εκ. από αλεύρι γεμισμένη με τη βάση μας μπουρίτο συν κοτόπουλο ή χοιρινό πάστορα (μαριναρισμένο κρέας για γλυκιά γεύση), ανανά, κρεμμύδι κ...

Το νόστιμο cochinita pibil (χοιρινό κρέας) τυλιγμένο σε μια τορτίγια 30 εκ. με τις γεμίσεις μας με βάση το burrito και τα κόκκινα τουρσί κρεμμύδια. Ζο...

Ζουμερό και τρυφερό μπουτάκι κοτόπουλου μαγειρεμένο στη σάλτσα tinga μας (ντομάτα, κρεμμύδι και σάλτσα τσίλι) για να φτιάξετε ένα νόστιμο και ζουμερό ...

Τορτίγια αλευριού 30 εκ. με γέμιση με βάση burrito και σπιτικό χοιρινό λουκάνικο chorizo. Ήπια πικάντικο, πολύ νόστιμο....

Γίνοντας σιγά σιγά το πιάτο της υπογραφής μας, το alambre μας αποτελείται από τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας, μπέικον και σοτέ πιπεριές και κρεμμύδια τυλιγμ...

Ένας δυνατός συνδυασμός από μοσχαρίσιο κρέας και το σπιτικό μας λουκάνικο chorizo ​​τυλιγμένο σε μια τορτίγια από αλεύρι 30 εκ. και γεμάτο με βάση bur...

Ένα κλασικό πιάτο, στήθος κοτόπουλου ή τρυφερό μοσχάρι με σοταρισμένες πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμύδια, λιωμένο τσένταρ και τυρί γκούντα. Σερβίρεται...

Ένα πολύ τυπικό μεξικάνικο πιάτο. Διατίθεται σε 3 χρώματα, κόκκινο πράσινο και "ελβετικό". 4 σπιτικές τορτίγιες καλαμποκιού γεμιστές με κοτόπουλο ting...

200 γραμμάρια μοσχάρι premium, λιωμένο τυρί τσένταρ και γκούντα, μαρούλι και ντομάτα με γκουακαμόλε. Σερβίρεται με τυρώδη νάτσος....

Μπέργκερ με έξτρα γεύση. 200 γραμμάρια premium μοσχαρίσιο κρέας θρυμματισμένο στη σχάρα και από πάνω το σπιτικό μας λουκάνικο chorizo ​​(χοιρινό λουκά...

Ένα πικάντικο ζουμερό και νόστιμο Burger. 200 γραμμάρια premium μοσχαρίσιο κρέας θρυμματισμένο στη σχάρα, λιωμένο γκούντα και τσένταρ, ντομάτα, μαρούλ...

Συνδυασμός για 2 ή 3 φίλους. Περιλαμβάνει ένα nachos για 2, 3 tosatadas κοτόπουλο ή cochinita, 6 tacos για επιλογή (πάστορας ή cochinita ή για επιπλέο...

Μόνος και πεινασμένος; Αυτό είναι μόνο για εσάς. Ένα cambo που περιλαμβάνει nachos για 1, 3 tacos για να επιλέξετε (Pastor ή Cochinta ή για 1 επιπλέον...

Ψητή «κρέμα καραμελέ» με τυρί Φιλαδέλφεια, απαλό, ζεστό, νόστιμο.

Τους ξέρεις, τους αγαπάς. 4 σπιτικά churros καλυμμένα με ζάχαρη και κανέλα, σερβιρισμένα με σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας....