Γίνοντας σιγά σιγά το πιάτο της υπογραφής μας, το alambre μας αποτελείται από τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας, μπέικον και σοτέ πιπεριές και κρεμμύδια τυλιγμένα σε μια τορτίγια αλευριού 30 εκ. γεμάτη με τη βάση μας burrito με επιπλέον τυρί.